CONSO - cake thon-courgettes-poivron

cake thon-courgettes-poivron
ph3



# 2 boîtes de thon au naturel de 200g
# 1 courgette
# 1 oignon
# 1 poivron
# 3 oeufs
# 15g maïzena
# 10cl de crème épaisse 5%
# 1 sachet de levure chimique.




Préchauffer le four à 180°C.

Lavez et coupez la courgette en fins dès.

Épépinez et coupez le poivron de la même façon.

Émincer l'oignon en morceaux.

Faire cuire le tout 10min dans une sauteuse.

Fouetter les oeufs et ajouter-y le thon égoutté.

Puis incorporez la maïzena, la levure et la crème.

Mélangez bien, ajoutez le mélange courgette / oignon / poivron.

Poivrez légèrement.

Versez le tout dans un moule a cake.

Enfournez et faire cuire 45 min.

Se mange chaud ou froid.