Muffins gourmandsph3 * 3 oeufs (je mets seulement 2 jaunes)
* 4 cs de son d avoine
* 2 cs de son de blé
* 4 cs de lait ecremé en poudre
* 1 cs de maizena
* 2 cs d edulcorant liquide
* 1 verre de fromage blanc (verre de 15 cl)
* arome au choix
* 1 sachet de levure chimique
On melange tout et on met dans des moules individuels 15 minutes à 180°
(mon four est fort moi je mets 170°)
j'obtiens 7 à 8 muffins .
je vous conseille de remplir le moule au 3/4
et non pas a la moitié sinon le muffin est ratatiné!!!