Biscuit de Savoie [phase : C]
* 3 œufs
* 6 cs d'aspartam en poudre
* 1 cs d'arôme vanille sans huile !
* 7 cs de Maïzena
* 1/2 sachet de levure
Préchauffer le four à 160°-180° - Th.6
Dans une terrine, battre les jaunes d'œufs avec le sucre et l'arôme vanille
jusqu'à ce que le mélange soir crémeux.
Ajouter la Maïzena et la levure. Battre les blancs en neige et les incorporer.
Verser dans un moule à manqué de 22 à 24 cm tapissé de papier cuisson.
Faire cuire 35 à 40 min. au four. Démouler chaud et laisser refroidir sur une grille.
Attention diviser ce biscuit en 6 parts car il contient 6 fois la quantité de maïzena en toléré 
Sujet: Biscuit de Savoie 
Jeu 22 Juil - 18:40