PL - escalope de veau sauce citron

escalope de veau sauce citron
ph2+ph3



* Escalope de veau
* Fécule de maïs
* Lait écrémé
* Arôme citron
* Sel




Verser le lait écrémé dans une casserole et faire chauffer à feux doux

Lorsque le lait est chaud, verser quelques gouttes d'arôme citron

Rajouter la fécule de maïs

Faire chauffer à feu doux et remuer régulièrement jusqu'à ce que la sauce épaississe

Une fois que la sauce arrive à la texture souhaitée,
faire chauffer la poêle et faire cuire l'escalope

Verser la sauce sur l'escalope et se régaler