PL - Galettes tout choco coeur coulant

Galettes tout choco' coeur coulant
ph2+ph3



* 1 Oeuf
* 2 CS de son d'avoine
* 1 Cs de son de blé
* 2 CS de fromage blanc
* 2 CS d'édulcorant liquide
* 1 Carré de chocolat Poulain 2% (toléré 1 par semaine)
* 1 CC rase de cacao dégraissé
* 12 gouttes d'arôme noisette

Mélanger les sons, l'édulcorant, le cacao, l'oeuf, le fromage blanc et l'arôme.
Réserver 2CS
Casser le carré de chocolat en 6

Dans une crépière (huilée avec essuie tout, ou sopalin, au choix ),
confectionner 6 petites galettes,
déposer un morceau de chocolat au centre
et recouvrir avec le reste de la préparation.

Cuire entre 7 et 10 min de chaque côté