PL - Salade Thaï aux crevettes

Salade Thaï aux crevettes
ph2+ph3



* Crevettes
* Salade verte (laitue, batavia, iceberg ou chêne, etc...)
* La sauce :
* 1 tige de citronnelle fraîche
* 1 petite échalote
* 2 cs de sauce nuoc mam
* 2 à 3 cs de jus de citron vert
* Menthe fraîche
* 1 pincée de piment
* édulcorant selon votre goût



Décortiquez les crevettes.

Lavez la salade.

Ciselez la citronnelle,
hachez l'échalotte et mettre dans un bol avec les autres ingrédients de la sauce.

Recouvrir vos crevettes et votre salade avec cette sauce.