PL - Pain Bagnat

Pain Bagnat
ph2+ph3



* 2 oeufs (dont 1 oeuf dur)
* 2 cs de son d'avoine
* 1 cs de son de blé
* 1/2 sachet de levure chimique
* 1 grosse cs de fromage blanc
* 1 ou 2 feuilles de salade
* 3 battons de surimi
* 2 rondelles de tomates
* 1 petite boîte de thon
* la mayonnaise avec ou sans huile (voir recettes mayonnaise)



Faire le pain de mie dudu avec 1 oeuf, 2 cs de son d'avoine, 1 cs de son de blé,
1 cs de fromage banc 1/2 sachet de levure bien mélanger,
verser le tout dans un petit récipient carré
et mettre au micro onde pendant 3 minutes 30.

Le sortir du micro onde et le passer au grille pain,
le couper pour faire deux belles tranches
étaler la mayonnaise sur les tranches de pains mettre la salade,
puis les tomates, le surimi et le thon après l'avoir mélangé avec le reste de la mayonnaise
et finir par l'oeuf dur et la tranche de pain.