PP - pavé de saumon en papillote

pavé de saumon en papillote
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* 1 pavé de saumon
* 1 gros cornichon
* ail, persil, aromates
* Vinaigre balsamique
* 2 rondelles de citron (qui ne seront pas mangées)

Mettre votre four à préchauffer à 210c° (therm. 7)
puis prendre une feuille d'aluminium et y déposer côte a côte les 2 rondelles de citron,
par dessus, poser le pavé de saumon.

saupoudrer de persil, d'ail et d'aromates

déposer 3 belles tranches du cornichon dans sa largeur
et un filet de vinaigre balsamique.

Fermer la papillote en rabattant d'abord les longueurs
puis juste replier les extrémités sur elles même.

Au four 20 min !